2012. május 19-én lesz először a világon és Magyarországon is GASZTRONÓMIAI FORRADALOM NAP! Itt a lehetőség, hogy ti is forradalmárok lehessetek a magyarországi rendezvényeken, illetve a saját konyhátokban is. Na de miről is szól ez az egész?

A kezdeményezés ki mástól, mint Jamie Olivertől származik. Ismerhetitek nézeteit és stílusát műsoraiból is, én nagyon kedvelem őt:) Az egész mozgalom célja, hogy felhívja a figyelmünket arra, hogy a feldolgozott, cukros ételek nem egészségesek, sőt mi több károsak szervezetünkre. Ugye sokan találkoztatok már a gyorséttermek mesterséges ételeivel, bevásárlóközpontok pultjain a finomított élelmiszerekkel? Na, a cél az, hogy ezek helyett az élelmiszerek helyett válasszunk inkább a helyi alapanyagokból és ebből készítsük el étkeinket a szezonalitásnak megfelelően.

A magyarországi Food Revolution Day hazai nagykövete Povodör Judit, akinek ezúton is gratulálok az itthoni kezdeményezéshez! A célunk, hogy ezen a napon, aki teheti készítsen Food Revolution menüt a családnak. Mellesleg számos programmal is találkozhattok, részletekért kukkantsatok be Ágihoz és a mozgalom Facebook oldalán is rengeteg információt találhattok!

Én heti egyszer beiktatom a piacozást, de legszívesebben minden reggel körbejárnám az összes piacot a bringámmal:) Hozzám a legközelebb eső piac a Flórián téri, de képzeljétek április eleje óta minden szombaton 8-16 óráig kinyílt a Zichy kastély udvara a káptalantóti Liliomkert kofái előtt és találkozhattok a nemes portékáikkal. Na, hát ott csodás dolgokra leltem:) Hoztam Nektek pár fotót a piacon látott finomságokról, csak ajánlani tudom, hogy egyszer kikukkantsatok oda! A Liliomkert piacról itt tudtok olvasni! Most szombaton is lehet menni a forradalom szellemében az alapanyagokat válogatni:) Kellemes egészséges étkeket kívánok Nektek is:)