NYAMMM

Millió és egy éve szemezek már a galette csodás kis rusztikus külsejével és végre nálam is elkészült. Mondanom sem kell se perc alatt elfogytak, csak úgy csapkodtam testvérem lopkodó kezeire, hogy NY-nek is jusson belőle. Úgyhogy, ha csapkodni szeretnétek süssetek galette-t…

Ki nőtt fel reggeli gyanánt kakaós csigán? Én heteken keresztül tudtam kakaós csigát falni és még emlékszem is a legjobb lelőhelyekre, amiknek persze ma már bottal üthetem a nyomát. Gabicsektől hozom Nektek a villámgyors kakaós csiga receptjét, számomra tökéletes, puha,…

Ebben a fránya időben nagyon is jólesik egy kis meleg édesség otthonra bekuckózva, úgyhogy lehet beindítani a sütőt, hogy legyen mi melegítsen! Ha viszont sütő nélküli gyorsabb melegségre vágyunk itt is van a mindenki által ismert császármorzsa. Természetesen ennek is több…

Pala-pala-palacsinta:) Egész nap ő jár a fejemben, ha tudom, hogy készülni fog:) de tényleg. Fanatikus hagyományos palacsinta rajongó vagyok, ráadásul NY készíti a világ legfinomabbikát, hisz ő egy hamisítatlan palacsinta mester! Gyerekkoromban csakis kakaóporral töltve, mostanra…

Ki ne ismerné gyermekkorom egyik kedvencét a nudlit?:) Ki hogy szereti? Mákosan, porcukrosan vagy  zsemlemorzsában sok lekvárral, porcukorral, egyéb ötlet? Nekem jöhet bárhogy! Ti ettetek már egyáltalán házit? Bevallom, én most először kerültem el a fagyasztott verziót, de…

Amióta nekem világ a világ és az eszemet tudom nagyon szeretem. és pont. Egy újabb klasszik csoda. Lehet enni sósan, szalonnával, bacon-nal, édesen cukorral, porcukorral (persze, szalonna nélkül:)), tejföllel, sütve, vagy csak főzve. Szerintem ismeritek, szeretitek? Én így…

Ismét kedd, ismét klasszikus, ismét egy gombóc:) Sajnálom, muszáj voltam végig pörgetni az összes gombóc lehetőséget ami a piacon fellelhető szezonális gyümölcsökből eszközölhető. Na és aki szilvásat szeretne enni, annak mostanság kell résen lenni, hisz jócskán van még a…

Abbahagyhatatlanul veszélyes desszert, főétel, reggeli, ebéd, vacsora, uzsonna! Állandóan ezt enném, de tényleg:o) Mondjuk amiben nutella van az csakis jó lehet! Alap gombóc tészta recept szerint készült, kötelező kipróbálni!Hozzávalók kb. 20 gombóchoz:Alap gombóc tészta:1 kg…

Na ki nem ismerné ezt a klasszikust is, gyerekkorunkban a tányérunkon a sok-sok gombóc-gombóc hátán?:) Nálam ez egy bevált alap recept, melyet most megosztok Veletek is. Mivel én nem vagyok amúgy oda a sárgabarackért, mindig más finomsággal szoktam megtölteni, természetesen idővel…

Katucinál landolt a 7.SAD stafétája és szuper témát dobott fel, klasszikus desszertet alakítsunk át valamilyen úton-módon és díszítsük természetesen a SAD-hoz méltóan, na ez nekem most nem jött össze:) Nagyon tetszett így a maga natúr mivoltában szerettem volna hagyni.…