NYAMMM

Hipp-hopp itt is a cupcake heaven második résztvevője. Aki szereti a csokoládét, annak ellenállhatatlan darab lesz szerintem, hisz mindenhol csokis és mégis könnyed, nem gejl:) Ő egy igazi húsvéti darab, már a nevének is köszönhetően, na meg a színes marcipán tojásokkal a…

Gondolom Ti is ismeritek gyermekkorom egyik főszereplőjét ezt a fajta bundában sült husit. Mindig is jobban szerettem, mint a sima rántott fajtát, anyukám is örült, hisz valamivel gyorsabb az elkészítése is, legalábbis eggyel kevesebb a morzsáló faktor a konyhában:)(ugyebár itt…

Képzeljétek én még sosem nyertem szinte semmit életemben, legalábbis nem jut eszembe semmi, de most először múlt héten a Mandulasarok blog szerzőjétől, Noémitől nyertem egy alkalmat a Makifood főziskolába, méghozzá desszert témában:) Márk Szonja (Pastrami cukrásza, Édesem…

Nagyon szeretem a "rakottas" ételeket (gyors, könnyű, finom) nyílván a legeslegkedvencebbikem a rakott krumpli, de mivel most burgonyát nem igazán eszem, felturbóztam a "Csőben sütött karfiolomat" tojással és virslivel. Hű, micsoda ötlet:) haha. Annyit elárulok, hogy finom volt, én…

Ma mindenki mosolyogjon, hisz végre kisütött a nap és ráadásul ma van a "Boldogság" világnapja, na meg Macaron-nap is, én azt sem tudom hova kapjam a fejem:)haha. Ha boldogság, akkor az számomra egyenlő sok-sok csokoládéval és mostanság gumicukorral (mielőtt nekivágtam a no cukor…

Egyik pillanatról a másikra jött a hirtelen ötlet és vágy vasárnap reggel, hogy én most kalácsot szeretnék sütni:) Évek óta vágytam rá, de valamiért nagy mumusnak tűnt, pedig kár volt, mert a fonáson kívül egyáltalán nem okozott nehézséget! Sőt, nagyszerű videót is…

Életem első és valószínüleg nem utolsó sertésoldalasa sült kis konyhámban a héten. Segal Viktor receptje alapján készítettem, így már mikor nekiálltam tudtam, hogy ebből nagy baj nem lehet! Akik szeretik a keleties ízvilágot, azok megnyalják majd mind a tíz ujjukat, mint…

Már most imádom a halakat! Ha én ezt előbb tudom, hogy ilyen hamar elkészülnek és ennyiféleképpen tudom variálni őket, akkor már hallal a számban születek. haha. na jó, azért ennyire nem:) A szürke, esős idő ellenére ma valahogy mégis borúra derű érzésem van, valahogy…

Csak betoppanok itt az utolsó órákban még a keddi klasszik nyalánksággal, nem hagyom cserben a keddünket! Ilyen gyorsan és hatékonyan nem termett itt még poszt, mint most az biztos:) Az egész gondom ott kezdődik, hogy 4 napja szigorú CH mentes (no fehér liszt, no cukor, no…

Nem állok nagy "reggeliző" hírében, de az utóbbi időben az egészséges táplálkozás szelleme csak-csak rávesz, hogy azért mégis csak csússzon le egy-egy falatka a reggeli "jajnincskedvemsemmihezegyújabbnapreggelvanésméghétfőis" érzés közepette. Egy projekt kapcsán maradt rám…