Képzeljétek elkészültek életem első bonbonjai Praliné paradicsom boszorkánykonyhájában, magával a paradicsom mesteri "boszorkányával":)! Egyszerűen hihetetlen, milyen ízkombinácókat és szépségeket készít, kötelező benéznetek hozzá, tényleg le a kalappal én csak tátott…
FŐZŐCSKE. BÁRMIKOR. BÁRHOL. BÁRMEDDIG.
2013.04.12. 14:23
Eper-passió fehércsoki bonbon - Praliné paradicsomban jártam
Címkék: eper bonbon passiógyümölcs fehércsokoládé
3 komment
2012.05.28. 20:10
Őszibarackos-mangós-passiós pohárkrém
Címkék: mascarpone mangó őszibarack passiógyümölcs pohárkrém
Nagyon szeretem a pohárkrémeket. Egyszerű, mégis mutatós desszert, hipp-hopp elkészíthető és a lényeg, hogy akár azonnal kanalazható:) Egy hátránya van, ha vendégségbe viszem, a poharaknak annyi:) Régóta foglalkoztatott az őszi-mangó páros és hála az égnek a piacon…
5 komment
2012.04.17. 15:18
Ganache variációk II. - Passiógyümölcsös fehércsokoládés
Címkék: édes tejszín passiógyümölcs ganache fehércsokoládé
Az egész úgy kezdődött, hogy anno megláttam Adél csodálatosan izgalmas csokicsészéjét, ami passiógyümölccsel van töltve. Soha nem kóstoltam, még csak nem is láttam ilyen gyümölcsöt, sőt én még a "passion fruit"-ot a vegyes gyümölcslevek ízvilágával egy helyre soroltam…