Le a kalappal a héten már a második sósság itt a blogon:o)! Bár restellem kicsit, hiszen ugyebár 40 napos böjt van és aki rendesen tartja, annak bizony most ez nem épp aktuális....én személy szerint a nekem napi szinten fontos nassolásról mondtam le jelenleg, amit gyümölcsökkel…
FŐZŐCSKE. BÁRMIKOR. BÁRHOL. BÁRMEDDIG.
2013.02.21. 11:35
Sült libamáj friss fügével zsályás narancsredukcióval
Címkék: füge könnyű hús gyors főétel libamáj
5 komment
2013.02.19. 10:28
Klasszikus Kedd - Moszkauer
Címkék: édes dió csokoládé könnyű gyors klassziku
Klasszikus édes aprósütemény, természetesen ez is a Miele tanfolyamon készült. Abszolút klasszik kedvenc. Nektek is?Hozzávalók kb. 60 darabhoz:100 g darált dió120 g cukor100 g cukrozott, darált narancshéj10 g vaj120 ml tejszín10 g lisztkevés rum300 g étcsokoládé1. A tejszínt…
2 komment
2013.02.18. 11:54
Omlós kacsamell bulgurral és kakukkfüves áfonyalekvárral
Címkék: könnyű hús kacsamell
Húha, csak csak sikerül hoznom minden hónapban legalább egy sósat:) Sőt, most egyszerre több is van a tarsolyomban, de ugye nem szabad egyszerre ide zúdítani az összeset! Bevallom én fehér hús rajongó vagyok, ami azt jelenti, hogy csirke-pulyka párosnál nálam bezárul a nagy…