NYAMMM

Képzeljétek elkészültek életem első bonbonjai Praliné paradicsom boszorkánykonyhájában, magával a paradicsom mesteri "boszorkányával":)! Egyszerűen hihetetlen, milyen ízkombinácókat és szépségeket készít, kötelező benéznetek hozzá, tényleg le a kalappal én csak tátott…

Jajj hát ez a nap is elérkezett! Képzeljétek NYAMMM pontosan a mai napon 1 éves lett:) Én nagyon szeretek ünnepelni, ünnepi hangulatot teremteni, köszönteni, készülni, így alig vártam ezt a számomra jeles napot:)  NYAMMM-ot is ünnepi, igazi szülinapos "ruhába" öltöztettük…

Képzeljétek el, hogy abban a hatalmas megtiszteltetésben lehet részem (ha még nem tudnátok:)), hogy engem is megkóstolhattok az idei Dining Guide Street Food Show-n a sok neves, kedvenc gasztrobloggereim mellett a Blogkóstolón:) Ha szeretitek a nyüzsgést, finom falatokat megosztani…

Sose fordult még velem elő, hogy ilyen korán a szeretet ünnepének lázában égjek. Már két héttel ezelőtt megsültek az első mézeskalácsok, a hétvégén még karácsonyi zene is szólt a lakásban két szám erejéig, de aztán a dallamoknak véget vetettünk NY-el, hisz ez mégiscsak…

Első mousse-om hatalmába kerített és muszáj voltam kipróbálni milyen is lehet zöld teával. Ebben a melegben csakis ilyen hipergyors, friss nyalánkságokra vagyok most hajlandó, mind evés-ivás-elkészítés tekintetében:)Hozzávalók 4 adaghoz:100 g fehér csokoládé1 tk matcha tea…

Noémi a háziasszonya a VKF! 49.fordulójának és nagyon boldog vagyok, hogy pont nála játszom "Veletek" először. Szuper témát talált ki, ahogy már korábban említettem, méghozzá: A fehér. A lényeg, hogy fehér színű ételt kellett kreálni, lehetőleg sósat, de az édes is…

Az egész úgy kezdődött, hogy anno megláttam Adél csodálatosan izgalmas csokicsészéjét, ami passiógyümölccsel van töltve. Soha nem kóstoltam, még csak nem is láttam ilyen gyümölcsöt, sőt én még a "passion fruit"-ot a vegyes gyümölcslevek ízvilágával egy helyre soroltam…

Nagyon rákaptam a ganache készítésre amióta találkoztam bloggertársaimmal a Macaron maratonon. Jobbnál jobbakat kóstolhattam és ugyebár macaron projekt is adott volt itthon, úgyhogy kellettek ezek a ganache-ok:) Mellesleg süteményeket is lehet tölteni vele, úgyhogy nekem már meg is…

Ma végre ismét édes készült, már csaknem elvonás lett belőle:) Az igazság az, hogy NY-el tisztító kúrába kezdtünk és nem kívánunk semmit, pedig MI imádunk enni:) Nagyon hiányzik az az érzés, már csak 2 hét és újra vágyni fogok enni:) Ennek ellenére azért készül itt egy…

Most csak a gyors mediant receptet osztom meg Veletek, ahogy ígértem:) Most is nagy sütögetésben vagyok, hiszen holnap megyek macaron sütős blogger találkozóra:) Most először élőben találkozom Veletek, izgatottan várom:) Ki lesz ott közületek?:) Addig is a mediant...Hozzávalók:100…