Amióta elkészítettem az első morzsasütimet, minden nap ezt ennék más-más gyümölccsel. Annyira gyors és egyszerű nyalánkság, hogy nem is értem, hogy hiányozhatott ezidáig az életemből. Képzeljétek, nemrégiben jártunk NY-el az Ecseri piacon, ahol igazi kincsekre leltem,…
FŐZŐCSKE. BÁRMIKOR. BÁRHOL. BÁRMEDDIG.
2012.06.01. 13:01
Fűszeres almás crumble
Címkék: alma édes fahéj kardamom
8 komment
2012.03.25. 17:23
Kardamomos-gyömbéres étcsoki ganache - Na mihez is?:)
Címkék: tejszín gyömbér előétel kardamom
Sosem készítettem ganache-t ezelőtt és amilyen ördöngősen hangzik a neve alapján az elkészítése, annál egyszerűbb:) Igen-igen jól gondoltátok, macaron van készülődőben házam táján és ahhoz készült ez a szédítő csoki ganache, amit mellesleg magában kanalazva is…
7 komment
2012.02.27. 20:50
Narancsos-kardamomos brownie
Címkék: édes csokoládé narancs brownie kardamom
Igen, még mindig ez a fránya kardamom, na meg a sütik:) Hétköznapi, gyors, valami édesség legyen az asztalon, mire NY haza ér.Hozzávalók 20x23cm-es tepsihez:150 g narancsos étcsoki (min.65%)3 ek. kakaópor150 g vaj150 g barnacukor1 tk vanília kivonat3 tojás100 g liszt1 narancs leve1…
3 komment
2012.02.23. 22:06
Kardamomos-fahéjas-vaníliás-banános smoothie
Címkék: ital tej banán könnyű vanília fahéj kardamom smoothie szójatej
Kardamom-fahéj-vanília kombóban szenvedek ezen a télen. Árválkodott itthon pár darab banán úgyhogy ez lett a sorsuk, persze egy kis süti is dukált mellé nassolás gyanánt:)Hozzávalók 3 pohárhoz:2 banán1/2 l tej (nálam laktózmentes tej/szójatej)1 tk fahéj1 tk kardamom1 vanília…
2 komment
2012.02.11. 11:45
Vaníliás tejberizs /fahéjas-kardamomos cukorral
Címkék: édes tej vanília rizs fahéj kardamom
Visszatértem eseménydús pihenésemből, úgyhogy folytatódik a terülj-terülj asztalkám:) Ez az isteni tejberizs a tegnapi gyors-megérkezős-üres a hűtő-mi legyen a vacsora-naná, hogy édes megoldás volt és mondhatni eddigi legjobb fejlesztésű tejberizsem:) Még szerencse, hogy 4…