Le a kalappal a héten már a második sósság itt a blogon:o)! Bár restellem kicsit, hiszen ugyebár 40 napos böjt van és aki rendesen tartja, annak bizony most ez nem épp aktuális....én személy szerint a nekem napi szinten fontos nassolásról mondtam le jelenleg, amit gyümölcsökkel…
FŐZŐCSKE. BÁRMIKOR. BÁRHOL. BÁRMEDDIG.
2013.02.21. 11:35
Sült libamáj friss fügével zsályás narancsredukcióval
Címkék: füge könnyű hús gyors főétel libamáj
5 komment
2013.02.19. 10:28
Klasszikus Kedd - Moszkauer
Címkék: édes dió csokoládé könnyű gyors klassziku
Klasszikus édes aprósütemény, természetesen ez is a Miele tanfolyamon készült. Abszolút klasszik kedvenc. Nektek is?Hozzávalók kb. 60 darabhoz:100 g darált dió120 g cukor100 g cukrozott, darált narancshéj10 g vaj120 ml tejszín10 g lisztkevés rum300 g étcsokoládé1. A tejszínt…
2 komment
2013.02.15. 11:11
Édes teasütemény II. - Gesztenyés pathé
Címkék: édes könnyű gyors gesztenye teasütemény
Ő is a Miele aprósütis tanfolyamon készült, ő volt a mi választottunk. Bevallom őszintén előtte még nemhogy készíteni nem készítettem ilyet, de még nem is kóstoltam. Az eredmény ízre tökéletes, külalakra viszont egy kis rózsának kellett volna lennie, de sajnos a sütés…
2 komment
2013.02.14. 12:56
Be My Valentine! - Kókuszos csoki nyalóka
Címkék: édes szív csokoládé könnyű gyors Valentin
Valentin nap ide vagy oda, ki szereti, ki nem, nekem igazából ugyanolyan nap mint a többi, hisz minden nap szeretek és ez nem csak a szerelemről szól. Nagyon kedves emlékem, amikor tinédzser koromban pontosan 15 évvel ezelőtt ezen a napon valaki elrejtett egy szívecskés plüss állatot…
2 komment
2013.02.12. 15:03
Klasszikus Kedd - Palacsinta
Címkék: klasszikus könnyű palacsinta gyors tészta
Pala-pala-palacsinta:) Egész nap ő jár a fejemben, ha tudom, hogy készülni fog:) de tényleg. Fanatikus hagyományos palacsinta rajongó vagyok, ráadásul NY készíti a világ legfinomabbikát, hisz ő egy hamisítatlan palacsinta mester! Gyerekkoromban csakis kakaóporral töltve, mostanra…
3 komment
2013.02.06. 10:09
Túrófánk/Ricotta fánk
Címkék: édes könnyű túró gyors fánk ricotta
Huhúúú itt a farsangi szezon! Ki megy farsangolni közületek? Ki minek öltözik? Ilyenkor alap minden asztalra otthon egy kis fánk, úgyhogy a számomra legegyszerűbbel nyitottam a sort, aztán majd jöhetnek a szalagosok, csörögék, eclair-ek, töltöttek, a határ a Dunkin' Donuts és a…
2 komment
2013.01.31. 12:22
Banánkenyér
Címkék: édes banán könnyű gyors étcsokoládé
Ti hogyan élitek túl ezeket a betegséggel teli heteket? Én napok óta itthon békében betegeskedem és próbálom összeszedni az erőt jobbnál jobb finomságokhoz, de nem nagyon megy:) A konyhapulton árválkodó banánjaim viszont már vészesen sikítottak, hogy valamit kezdjek már velük,…
3 komment
2013.01.24. 11:20
Szecsuáni csirke falatok - chillis paradicsomlekvárral
Címkék: könnyű gyors paradicsom csirkemell lekvár előétel
Jó rég volt, tán igaz se volt mikor készült itt utoljára "sósság":) 2013-as évem egyik fogadalma, hogy megpróbálok nem csak édes dolgokat hozni Nektek itt a blogon, hisz én sem csak szénhidráton élek:) Sőt! Az igazat megvallva, én kitalálni/megtalálni szeretem amit készítek,…
4 komment
2013.01.17. 11:41
Pihe-puha kuglóf csokoládéöntettel
Címkék: édes csokoládé könnyű gyors kuglóf
Brutál édes, csokoládés boldogság hormonra vágyódván esett a választás erre a csodára egy osztrák magazinból. Hihetetlen mennyire puha, omlós, szájban olvadós, pudingos, brownie-szerű állaga van! Nem fogjátok elhinni, ráadásul hipp-hopp elkészül! Bánatra, jókedvre mehet a…
12 komment
2012.12.13. 21:39
"Gesztenyepüré" - pohárban, gombócba gyúrva
Címkék: édes könnyű gyors gesztenye
Sok poharas desszertet láthattatok mostanság a blogon (már ha volt bejegyzés:)), már nem titok nagyjából mind a Food Show menü kreálása közbeni ötletelgetések során születtek meg ezek a receptek. Ez a gesztenyepüré is a maga klasszikus mivoltával, pár apró csavarral, alapanyagok…