HTML

NYAMMM

Címkék

áfonya (3) alma (6) ananász (1) babapiskóta (1) bacon (1) banán (4) bazsalikom (9) bébirépa (1) belga sör (1) Blogkostoló (1) bodza (1) bonbon (2) bor (1) bresaola (1) brokkoli (1) brownie (3) bukta (1) burgonya (10) búzadara (3) cake pop (2) cékla (2) cheddar (1) chilli (5) citrom (16) citromfű (1) citromhéj (2) citromnád (1) crumble (2) csikeszárny (1) csirkemell (5) csokoládé (20) cukkini (2) cukor (1) cupcake (5) curry (2) dekor (1) díjak (2) dió (2) dip (7) édes (114) édesburgonya (3) élesztő (1) előétel (7) eper (21) étcsoki (3) étcsokoládé (7) fagyi (3) fahéj (16) falat (1) fánk (1) fehérbor (1) fehérbors (1) fehércsokoládé (10) feketebors (1) fekete melasz (1) felfújt (1) fenyőmag (3) fesztivál (1) fetasajt (1) financier (1) finomliszt (1) főétel (2) fokhagyma (3) Food Revolution (1) főzelék (1) füge (1) ganache (3) garnéla (1) gesztenye (5) goldenblog (1) gomba (4) gombóc (3) GoodFood (1) görög (1) görögdinnye (1) gouda sajt (1) gránátalma (1) gyömbér (4) gyors (95) gyümölcs (3) habcsók (1) hagyma (1) hal (2) háztartási keksz (1) heti menü (1) hideg (1) hulala (1) hunting (1) hús (9) húsvét (1) ibolya (1) ital (3) ízes (1) játék (7) jégsaláta (1) joghurt (1) kacsacomb (2) kacsamell (1) kakaó (8) kakaópor (3) kakukkfű (1) kalács (1) karácsony (3) karamell (1) kardamom (5) kardmamom (1) karfiol (2) kávé (1) kecskesajt (1) kefír (2) keksz (4) keleti (1) kelt tészta (4) kenyér (2) Kétker-Étkem (1) kifli (1) Kifőztük (15) kivi (1) kiwi (1) klassziku (1) klasszikus (30) klasszkius (1) kókusz (5) kókusztej (3) könnyű (134) könyű (1) köret (1) koriander (1) körte (4) krémleves (1) krémsajt (1) kuglóf (3) kukorica (1) lángos (1) lazac (3) lazacfilé (1) lekvár (10) lekváros (1) lemon curd (1) lepény (2) leveles tészta (3) levendulavirág (1) leves (6) libamáj (2) lila burgonya (1) lime (13) liszt (8) macaron (2) mák (14) makifood (1) málna (10) málna curd (1) mandula (3) mangó (3) marcipán (1) margarin (1) márk szonja (1) mártás (1) mártogatós (2) mascarpone (12) matcha tea (3) medvehagyma (5) meggy (2) menta (2) mexikói (1) mézeskalács (3) mogyoró (1) mogyoróvaj (4) mousse (3) mozzarella (2) muffin (3) mustár (1) müzli (1) narancs (14) no cukor (1) nudli (1) nutella (3) nutellás (1) nyár (1) nyeremény (1) nyírfacukor (2) oldalas (1) olívaolaj (1) oregánó (1) őszibarack (4) padlizsán (3) palacsinta (4) paprika (1) paradicsom (7) parmezán (6) passiógyümölcs (3) pékáru (1) pesto (6) piac (1) piskóta (6) pite (1) pizza (2) pohárkrém (1) porcukor (3) póréhagyma (1) programok (1) prosciutto (1) puding (3) rák (1) rántott csirkemell (1) rebarbara (5) reggeli (4) répa (5) retek (1) réteslap (1) rétesliszt (1) ribizli (1) ricotta (7) rizs (2) rózsa (1) rózsaszirom (1) rózsavíz (1) rukkola (3) SAD (1) sajt (9) sajttorta (1) saláta (1) sárgabarack (2) sárgadinnye (1) Segítsüti (1) sertés (1) Skandi Trend (1) smoothie (2) snidling (2) sós (3) sós apró (2) spaghetti (1) spenót (2) sütés nélküli (1) sütinyalóka (1) sütőtök (4) Szakácsok könyve (1) szeder (4) szerecsendió (4) szezámmag (1) szilva (1) szív (1) szójaszósz (1) szójatej (1) szőlő (1) szörp (1) szülinap (1) tápióka (1) tarte (1) teasütemény (2) tej (6) tejcsoki (1) tejföl (8) tejszín (8) tengeri hal (1) tészta (12) toast (1) tojás (16) tojásfehérje (1) tökmag (1) tökmagolaj (1) tönkölyliszt (1) torma (1) torta (18) tortilla (1) túró (9) TV Paprika (1) vacsora (1) vaj (2) Valentin (3) vanília (17) vega (2) vérnarancs (1) whoopie pie (1) zabpehely (1) zabpehyel (1) zöldborsó (1) zöldborsó. pesto (1) zöldségek (1) zselatin (1) zsír (1) Címkefelhő

FŐZŐCSKE. BÁRMIKOR. BÁRHOL. BÁRMEDDIG.

2012.03.05. 12:10 NYAMMM

Mákosguba

Címkék: édes kifli mák vanília

Mákos hetünk volt az előző héten, hiszen kétszer is készült mákos nyalánkság. Felújítás miatt apadt konyhai tevékenykedésem a hétvégén, maximum a konyhában pihenő ruhákat sikerült volna megsütnöm:),  na meg a szakács suli is feltartott. A felfordulásból elmenekültünk az "Álomkonyhák" kiállításra, remélem nem sokan tettétek, mert én személy szerint pénzkidobásnak tartottam. Mindenféle gépeket, kütyüket, konyhai kiegészítőket, bútor-lehetőségeket állítottak ki, amiknek legtöbbjét én ismertem a különböző konyhai webshopokból és nem voltam elájulva az áruk miatt sem:) Voltak élő-főzések séfekkel, de ez sem dobta fel a hangulatot szerintem, egy TV-Paprika adástól jobban beindul a fantáziám és a gyomrom is:) Ami tetszett, az NY feje ahogy ette a gőzsütőből frissen készült Lindt csokival töltött gőzgombócot, meg annál a standnál talált receptek:) Na és az életmentő hétvégi, gyors gubácskánk...
Hozzávalók 4 személyre:
10 db kifli
200g darált mák
120 g porcukor
1/2 l tej
3 cs vaníliáscukor (vagy 3 ek saját készítésű)
20 g vaj
Öntethez: 1 cs vaníliapuding+1/2 l tej 
eperlekvár

1. A tejet felforraljuk a vaníliáscukorral és a vajjal.
2. A kifliket karikákra vágjuk.
3. Amint a  tej felforrt lehúzzuk a tűzről és a kifli karikákat megfürdetjük benne, de vigyázzunk nehogy szétázzanak.
4. A megáztatott tejes kifliket egy wokba tesszük (nekem az vált be legjobban) és ott megpirítjuk illetve picit összesütjük. (5-6 perc)
5. A darált mákot összekeverjük a porcukorral és rászórjuk a tejes sült kiflikre.
6. Így sütjük kb. még 5 percig és készen is van.

Én házi eperlekvárral ettem, egyszerűen imádom a mák vs. eper kombinációt, eperszezonban készül majd epres guba is az már biztos:) NY vaníliapudinggal ette, amit fél liter hideg tejjel kellett simára keverni. 






Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://nyammm.blog.hu/api/trackback/id/tr985541259

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása