Katucinál landolt a 7.SAD stafétája és szuper témát dobott fel, klasszikus desszertet alakítsunk át valamilyen úton-módon és díszítsük természetesen a SAD-hoz méltóan, na ez nekem most nem jött össze:) Nagyon tetszett így a maga natúr mivoltában szerettem volna hagyni. Tökéletes ötlet az esetleges maradék mákos tészta felhasználására, még melegen a legfinomabb!
Hozzávalók 12 muffinhoz:
400 g mákos tészta (300 g szélesmetélt, 150 g darált mák, 3-4 evőkanál porcukor)
2 tojás
140 g joghurt
20 g olvasztott vaj
1 ek házi vaníliás cukor (vagy 1 cs bolti)
1 citrom reszelt héja
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2. A tojásokat a vajjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a joghurtot és a citromhéjat is, végül a mákos tésztát bele forgatjuk.
3. A tésztát szilikon muffin formákba, vagy kapszlikkal bélelt muffinsütőbe töltjük egy villa segítségével.
4. 20-25 percig sütjük.
Isteni lekvárral, vanília sodóval vagy csak úgy egyszerűen magában:)
Ötlet innen.
