NYAMMM

Végre az én konyhámban is megszületett a tökéletes tápiókapuding. Két próbálkozás után tökéletesítettem. Számomra első alkalommal csalódás volt, mert imádom a tejberizst és valamiért biztos voltam benne, hogy hasonló ízvilágra számíthatok. Hát, nem:) Ez egy habkönnyű,…

Igazi üdítő nyalánkság, a pihentetési időt leszámítva nagyon gyors az elkészítési ideje, mindössze 10 perc:) Ez pont ilyen "nem férek be a konyhába, hogy süssek" időszakokra való recept. Már régóta tervezgettem elkészíteni, de a túró mindig máshol végezte és most végre…

És igen,igen végre összeráztam a saját vaníliás cukromat:) A végső lökést nyam-nyam adta a csodálatos kevert cukraival. A jövőben tervezem számos cukorka keverését. Nagyon gyors, de az illatfelhő annál tovább tart:) Ja és az első címkém bors and pepper-től:)Hozzávalók:1…

Mákos hetünk volt az előző héten, hiszen kétszer is készült mákos nyalánkság. Felújítás miatt apadt konyhai tevékenykedésem a hétvégén, maximum a konyhában pihenő ruhákat sikerült volna megsütnöm:),  na meg a szakács suli is feltartott. A felfordulásból…

Kardamom-fahéj-vanília kombóban szenvedek ezen a télen. Árválkodott itthon pár darab banán úgyhogy ez lett a sorsuk, persze egy kis süti is dukált mellé nassolás gyanánt:)Hozzávalók 3 pohárhoz:2 banán1/2 l tej (nálam laktózmentes tej/szójatej)1 tk fahéj1 tk kardamom1 vanília…

Mondanom sem kell, se percig tart, úgyhogy érdemes egyből dupla adagot készíteni belőle. NY kedvencei ezek a piskóta típusú sütemények, teljes lila köd követte az első harapást, legszívesebben mindig ezt enné:)Hozzávalók (kb. 20x30 cm-es sütőformához):250 g áfonya250 ml…

Visszatértem eseménydús pihenésemből, úgyhogy folytatódik a terülj-terülj asztalkám:) Ez az isteni tejberizs a tegnapi gyors-megérkezős-üres a hűtő-mi legyen a vacsora-naná, hogy édes megoldás volt és mondhatni eddigi legjobb fejlesztésű tejberizsem:) Még szerencse, hogy 4…