Hozzávalók:
1 vaníliarúd
250 g nyírfacukkor
1. A vaníliarudat felvágjuk, a magokat kikaparjuk és jól összerázzuk a cukorral (robotgépben is lehet) egy kiszemelt üvegcsében, amiben tárolni fogjuk.
2. Beletesszük a rudat is egészben vagy apró darabokra vágva és még egyszer összerázzuk.
Ebből egy evőkanálnyi felér egy csomag vaníliás cukorral. Minden nap érdemes egyszer megrázni, hogy ne tapadjanak össze nagyon a szemcsék. Isteni az illata:)