Annyira élvezem, hogy már közeledek a halak világa felé:) Egyre jobban barátkozom az összes tengeri fajtával, egyenlőre a lazac a befutó! Legtöbbször csak fokhagymásan, illetve roston készült, így mindneképpen ki szerettem volna próbálni egy erőteljesebb, fűszeres ízhatásban!…
FŐZŐCSKE. BÁRMIKOR. BÁRHOL. BÁRMEDDIG.
2013.05.09. 11:34
Füstölt édespaprikás lacazfilé spenót ágyon - Kifőztük 2013.május
Címkék: spenót könnyű hal gyors lazacfilé Kifőztük
2 komment
2013.05.08. 11:35
Joghurtos mákos sütemény - Kifőztük 2013.május
Címkék: édes könnyű mák citrom gyors Kifőztük
Áfonya, mák, citrom, fehércsokoládé - ha ebből csak egy alapanyag is szerepel valamiben, az már nem lehet rossz - na, de ha mind a négy?! Az egyszerűen ellenálhatatlan:) Mai sütizés indul! Kifőztük magazin májusi számában jelent meg, amit még mindig letölthettek ám…
4 komment
2013.05.02. 10:17
Zöldborsó pesto - Kifőztük 2013.május
Címkék: könnyű gyors fenyőmag Kifőztük zöldborsó. pesto
Imádom a pestók összes fajtáját! Tényleg bármiből lehet készíteni! Mandula, mogyoró, fenyőmag, tökmag, medvehagyma, petrezselyem, bazsalikom, menta, zöldségek. A lényeg, hogy a fantáziátokban találkozzon egy olajos pirított mag, egy friss zölddel, na meg a fűszerekkel, és…
4 komment
2013.04.30. 11:51
Klasszikus Kedd - Tócsni
Címkék: burgonya klasszikus könnyű köret gyors sós
Egyik kedvenc igazi vásári, nyári klasszikusom a tócsni. Millió változata ismert, hagymával, fokhagymával, fűszerekkel, petrezselyemmel, miegymással:) Életem első tócsnija ő, de előre szólok, hogy nem az utolsó. Jó-jó nem egy könnyű fogás, de mértékkel mindent lehet,…
5 komment
2013.04.29. 11:46
Ezüstkeksz - Blogkóstoló 8.
Címkék: édes könnyű mák gyors keksz Blogkostoló
Már sajnos régen vettem részt blogos játékokon, de végre újra beálltam a sorba:) A Blogkóstoló ezen fordulójában Chef Viki blogja jutott nekem, ahonnan legalább 5-6 recept még elkészítésre vár, de elsőre ez az ezüstkeksz keltette fel az érdeklődésemet, mák rajongó révén.…
3 komment
2013.04.22. 11:47
Epres-rebarbarás kuglóf - Kifőztük 2013.április
Címkék: édes könnyű gyors eper kuglóf rebarbara Kifőztük
Mi mással kezdjük ezt a csodás hétfői napot, mint édessel?! Muszáj kárpótolni a hét első napja elleni negatív érzéseket egy kis boldogság hormonnal! Amióta beköszöntött a tavasz, nekem még nehezebben indulnak a hétfők, de ahogy valami isteni édes csábítással találkozom…
2 komment
2013.04.17. 11:32
Narancsvirágvizes madeleine - Kifőztük 2013.április
Címkék: édes könnyű gyors narancs Kifőztük
Sajnos pár napja a múltból táplálkozom a receptek terén, hisz valamilyen allergia egyik percről a másikra megtámadott és csak egy injekciótól lettem újra vállalható:o). Keksz-tea-rizs kombó a napi menüm 3 napja, így erősen kerülöm a konyhám, nehogy bűnbe essek! Na, de most a…
3 komment
2013.04.15. 12:03
Mogyoróval és parmezánnal töltött gomba pestóval - Kifőztük 2013.április
Címkék: könnyű gomba gyors pesto
Itt a tavasz! Nyomás piknikezni:) Pléd fűbe leterít, piknik kosár kinyit, frissítő nyalánkságok dobozból ki, tányérra rá, zene on, könyv elő, kutyus ha van még jobb és mehet is a habzsidőzsi! Jajj, de vártam már! Ti is?:o) Akár vele is mehettek ám a rétre:)Hozzávalók 2…
Szólj hozzá!
2013.04.08. 20:08
Cupcake heaven IV. - Rózsás-málnás cupcake
Címkék: édes könnyű gyors rózsa málna cupcake financier
Itt is van a cupcake készítő tanfolyam utolsó kis mintapéldánya. Málnás, rózsás, financier kell ennél több? Nekem nem:) Hozzávalók 24 darabhoz:Financier:125 g tojásfehérje75 g darált mandula75 g porcukor75 g kristálycukor60 g lisztcsipet só125 g vajKrémhez:250 g…
3 komment
2013.04.04. 12:25
Citromos habcsók cupcake
Címkék: édes könnyű citrom gyors cupcake lemon curd
Makifood-os cupcake tanfolyam harmadik jeles résztvevője volt ez a "lemon curd"-os cupcake. Mondanom sem kell nekem ez volt a kedvencem, hisz szakácsfáklyát is kézbe kellett kapni, hogy a habcsókjaink megpiruljanak, na meg persze a cupcake alap egy financier, úgyhogy a kettő verhetetlen…