NYAMMM

Nincs mese, megint hétfő, muszáj valami nyalánksággal kezdeni a hetet:) Ő a múlt heti krémsajtos lepény továbbfejlesztett torta változata, feltúrbózva friss málnával, mellesleg egy szülinapost is sikerült megörvendeztetni vele, úgyhogy elő a sütőformával:)Hozzávalók egy 26…

A Blogkóstoló aktuális fordulójában nekem magának a háziasszonynak a blogja, a Rubin Konyhája jutott. Több édes dolgot is terveztem elkészíteni, de sajnos a határidő, időhiány miatt közbe szólt:) Ez a lepény maga a mennyország! Habkönnyű, édes, de mégsem nehéz,…

Amióta megláttam a Gyömbér oldalán ezt a brownie-t kínzott a vágy, hogy elkészítsem. De ebben a nagy melegben csak húzódott a készítése egészen tegnapig! Légkondi, sütő beizzítva és el is készült torta illetve kocka formában is minimális változtatással. Ellenálhatatlan,…

Rengeteg klasszikus ételt küldtetek nekem a legutóbbi játékra, folyamatosan onnan szemezgetek, úgyhogy ezúton is köszönöm az ötleteiteket:) A mai klasszikust gyerekkoromban is nagy hévvel fogyasztottam, kicsit hűvösebb van, úgyhogy mehet az a sütő is:) A korábbi NY anyukájától…

Ebben a fránya időben nagyon is jólesik egy kis meleg édesség otthonra bekuckózva, úgyhogy lehet beindítani a sütőt, hogy legyen mi melegítsen! Ha viszont sütő nélküli gyorsabb melegségre vágyunk itt is van a mindenki által ismert császármorzsa. Természetesen ennek is több…

Ettetek már Halvát? Sok fajtája létezik a különböző országokban, de én most kifejezetten erre az enyhén fahéjas, búzadarás finomságra gondoltam! Képzeljétek, nekem tavaly nyáron sikerült nagyon véletlenül megkóstolnom egy görögországi nyaralás során és azóta rajongója…

Az utóbbi időben nagyon belejöttem a virágos desszertekbe, de úgy tűnik egyenlőre a lila színűek vonzanak (ibolya, levendula). Még hátra van most a bodza és az akác is, az orgonáról sajnos lemaradtam:( Na, de térjünk vissza a mostani lila ködünkre, hisz egy abbahagyhatatlan…

Málna - csokoládé egy igazi szerelem páros, nekem biztosan. Egyszerűen annyira nagyszerűen passzolnak egymáshoz, hogy arról már írnom is nehéz:) Torta, fagyi, csokoládé, puding...tényleg minden formában verhetetlen, persze csak az eper-rebarbara után:) Aki szereti kényeztetni magát…

Ezer meg ezer éve készülök madártejet készíteni, de valahogy mindig megelőzte valamelyik másik klasszikusunk. Az oka, hogy szerintem én vagyok a világon az egyetlen, aki nem szereti, legalábbis nem ismerek senkit a környezetemben, aki hasonlóképp menekülne előle. Nem értem miért,…

Régen kissé féltem a levendulától, mint fűszertől, hiszen, ha nem bánunk csínján vele, akkor nagymama  ruhásszekrény íze tud lenni az ételeknek. Kóstoltam is sok-sok rossz levendulásat, míg egy ajándékba kapott citromos-levendulás keksz rabul nem ejtett. Na, innentől fogva…