Hozzávalók 4 személyre:
0.5 kg avocado
150 g bacon
2 közepes salotta
1 tk friss kakukkfű
2 ek olívaolaj
só
frissen őrölt bors
friss snidling
1.Közepes lángon a bacont megpirítjuk, egy tálba áthelyezzük egy evőkanálnyi kisült zsírral együtt.
2. Az avokádót megpucoljuk, nagyobb kockákra vágjuk.
3. A maradék zsírban a salottát és a kakukkfüvet átfuttatjuk, majd az avokádót is belekeverjük.
4. Összekeverjük a baconnel, sózzuk, borsozzuk és a friss snidlinget is hozzákeverjük.