NYAMMM

Akármennyire is az édességek uralják itt a tömeget a blogon eszünk ám főtt és sós ételt is:) Ilyen volt ez a szuper egyszerű, gyors, könnyű ebéd is. Nagyon nagy előnye, hogy fantáziátokra és a hűtő tartalmára van bízva a töltelék sorsa, így akár minden alkalommal…

Újra kedd, újra klasszikus:) Egyik kedvenc süteményemet osztom meg Veletek, kiskoromban ölni tudtam volna minden szeletért a szentendrei Surányi cukrászdából, most már csak azért nem, mert tudom, hogy sárgabaracklekvárból készül és nálam az tiltó listás:) Természetesen…

Ő az első jobban sikerült tarte-om, majdnem tökéletes lenne, ha épp időben kivettem volna a sütőből:) Úgyhogy a recept tuti, csak én voltam béna:) Ilyen is megesik néha, de az íze így is utánozhatatlan. Igazi friss, üde, könnyed desszert a sok csokoládé után pedig különösen…

Céklaőrület van, hát igen mostanság próbáltam ki először süteményben és elkapott a láz:) NY csodálatos céklás tortát sütött a szülinapomra (még most sem hiszem el-na de ez nem az:)) és férfi révén,  minden hozzávalóból jó sokat vett, valamit ki is felejtett a…

Ez egy igazi mennyei manna, imádom a zöldségeket a sütemények bármely fajtájába csempészni! Annyira finom, puha, ragacsossá varázsolja a tésztájukat, hogy nem lehet abbahagyni az falatozást és még 3 nap után is ugyanolyan friss az állaga. És tényleg. Ősz van, tagadhatatlan.…

Ne aggódjatok először én is tágra nyílt szemekkel pislogtam, amikor rátaláltam erre a receptre, hogy mi a fene lehet az a fekete melasz, de most már tudom, hogy egy csoda:) Nekem nagyon bejött, mind a használata, íze, színe, állaga. Igazi szívmelengetős desszert. Hidegen-melegen is…

Ő a szeptemberi áldozat, aki a lekváros bödönbe került a kamrapolcra, igazi óvodai ivólé ízű, hiszen körte:) Nincs mese, befőzni kötelező....MINDENT:DBefőttes üvegek előkészítése1. A befőttes üvegeket forrásban levő vízben főzzük pár percig, hogy lefertőtlenítsük,…

Nálam a brownie desszertek terén a kedvencek között van. Igazi tömény csokoládés sütemény, millióféleképpen lehet variálni. Manapság egyre nagyobb teret hódítanak az egészségesebben készülő sütémények, amik zöldségek-gyümölcsök felhasználásával készülnek. Már volt…

Újra kedd van (mint minden héten:)) és itt az én mai klasszikusom Nektek. Ahogy olvashattátok pár nappal ezelőtt készült két kacsacomb is a sütőmben, úgyhogy bizony ám ez a zsír nem akármilyen zsír. Nem valami egészséges így vacsorára, de néha lecsúszhat egy-két…

Teljesen lemaradtam a lekvárjaim "időszerű" bemutatásáról, úgyhogy most pótlom:). Ez még egy augusztusi eresztés, mondhatni számomra az eper-rebarbara páros után a második kedvenc. Egyenlőre 25 kis üveg kucorog a polcomon...higyjétek el, ha egyszer megízlelitek a befőzés ízét…