Az alapötletet az Édességrajongók klubjának a születésnapi játék adta, melynek egyik témája "kókusz-sajt" kreatív édesség. Nagyon elvitte a gondolataimat az utóbbi időben a kókusz-sajt páros, így sok dolog készült belőlük. A játékra készített finomságot csak később…
FŐZŐCSKE. BÁRMIKOR. BÁRHOL. BÁRMEDDIG.
2012.05.14. 15:53
Kókuszos sajttorta - mangó-lime sajtkrémmel
Címkék: édes könnyű torta mascarpone kókusz mangó lime
5 komment
2012.05.11. 12:01
Csupa máktorta eperrel - mascarpone-lime krémmel
Címkék: torta mák narancs mascarpone eper vanília lime
Végre, megint mák, de most gyümölcsösebb, számomra talán könnyedebb verzióban. Egyszerűen brutális lett. Tényleg. Egyik kedves barátunk szülinapjára készítettem, így sajnos a szeletekről nem tudok értékelhető fotót hozni, mert nem készült és azon nyomban el is fogyott.…
15 komment
2012.04.30. 19:06
Fahéjas-kardamomos alma torta - majdnem tarte tartin:)
Címkék: alma édes torta fahéj kardmamom
Csak megszületik ez a bejegyzés is végre. Hiába itt a kánikula és mi ilyenkor állandóan úton vagyunk a szabadba, két keréken, lábon, vízen:) Imádom az igazi francia tarte tartint, de nekem mindig is hiányzott belőle a fahéj és az intenzívebb ízvilág. Ha alma, akkor nálunk ez a…
6 komment
2012.04.06. 14:24
Epres-mákos sajttorta
Címkék: édes könnyű torta mák mascarpone eper vanília nyírfacukor háztartási keksz
Édesapukám mennyei tortája volt ez tegnap 55. születésnapjára:) Boldog-boldog születésnapot itt is:) Adott volt, hogy könnyű torta legyen, gyümölcsös, de mégis más. Mákot imádjuk, ha egyszer készül, akkor utána egy hétig mákot eszünk:) (Ez majd a következő postokból is…
9 komment
2012.03.17. 16:23
Tejcsokoládétorta lime-krémmel
Címkék: édes csokoládé könnyű torta gyors mandula zselatin lime kakaópor tejcsoki hulala
Rengeteg tejcsoki maradvány halmozódott fel itthon télapó és különféle alkalmak során és mindjárt itt a húsvét, úgyhogy jobbnak láttam eltüntetni a temérdeknyi csokoládét, persze közben a felét a számba:) Kicsivú oldalán szemeztem már régóta ezzel az ötlettel, bár kicsit…
11 komment
2012.02.21. 18:59
Brownie torta - FOREVER 29
Címkék: édes tojás könnyű torta vaj liszt étcsoki
Ezt a nagyon gyors, szuper könnyű browniet D barátnőm szülinapjára (forever 29:)) készítettem. Sajnos mire célba értem vele már nem volt meleg, hiszen úgy a legjobb, de hidegen is mennyei, mellesleg utána is lehet melegíteni sütőben, de a szájakból már nem lehetett…
1 komment
2012.02.15. 21:41
Máktorta csak így egyszerűen, na mert az is...
Címkék: édes tojás torta mák citrom lekvár
Ahogy ígértem, íme a habkönnyű szerelmetes mákortánk receptje:)....Hozzávalók (24-26 cm tortaformához):220 g barnacukor200 g liszt /finom,tönköly fehér/3 nagy tojás1 dl tej200 g darált mák1 citrom héja1 sütőportölteléknek: házi eper lekvárdíszités: marcipán masszasütéshez…
3 komment
2012.01.31. 21:17
Ricottás-túrós narancstorta
Címkék: édes tojás könnyű torta túró narancs ricotta
Ma este ennek a finom tortának az utolsó szelet maradványa landol NY szájába:) Egy igazi könnyű, friss sütemény, a narancs és a citrom ízvilága teljesen megkavarja a túrók egyvelegét. Legközelebb egy kis fahéjat is csempészek bele! Imádom a narancs illatát, ahogy belopja magát…