NYAMMM

Az elmúlt pár hétben minden összejött, hogy elkerüljem a konyhám, de hát vannak ilyen időszakok:) Ezek a csokoládés kekszek voltak az elsők hetek óta a konyhámban, amik újra visszahozták a kedvemet. Nem is tudom, hogy az ízükkel, illatukkal vagy csak szimplán azzal az érzéssel,…

Nagyon szeretem az igazi klasszikus süteményeket, édes csábításukat! Egyik kedvencem, ahogy már anno említettem mindig is a zserbó volt. Így jött az ötlet, hogy mi lenne, ha mai formában pohárdesszertként tálalnám, kicsit megreformálva, hisz úgyis itt lesznek hamarosan az ünnepek…

Céklaőrület van, hát igen mostanság próbáltam ki először süteményben és elkapott a láz:) NY csodálatos céklás tortát sütött a szülinapomra (még most sem hiszem el-na de ez nem az:)) és férfi révén,  minden hozzávalóból jó sokat vett, valamit ki is felejtett a…

Nálam a brownie desszertek terén a kedvencek között van. Igazi tömény csokoládés sütemény, millióféleképpen lehet variálni. Manapság egyre nagyobb teret hódítanak az egészségesebben készülő sütémények, amik zöldségek-gyümölcsök felhasználásával készülnek. Már volt…

Itt a cukkini szezon! Akárhova nézek mindenhol, mindenfele csak cukkini lépten-nyomon. NY-el nagyon szeretjük olasz tésztákba, grillezve, lecsóba, töltve és még sorolhatnám, de süteményben még soha sem készítettem, csak hallottam róla. Nem tudtam elképzelni, hogy milyen lesz, de…

Jó párszor készült már nálunk ez a finom, puha, abbahagyhatatlan kocka süti, nem is értem miért nem sikerült eddig megörökítenem...talán, mert mindig elfogyott, illetve nem is túl dekoratív:)?! Amúgy néha a csúnya sütik a legfinomabbak:) Általában akkor készítem, amikor NY…

Ezen a héten minden első:) Gondolom jó sokaknak már a könyökén jön ki a macaron, de az enyémen még csak most jött be, főleg a konyhámba. Régóta nézegettem ezeket a csodás kis kerek színes ármányokat a blogokon ahogy keringenek ide-oda, hatalmas népszerűségnek örvendve,…

Most csak a gyors mediant receptet osztom meg Veletek, ahogy ígértem:) Most is nagy sütögetésben vagyok, hiszen holnap megyek macaron sütős blogger találkozóra:) Most először élőben találkozom Veletek, izgatottan várom:) Ki lesz ott közületek?:) Addig is a mediant...Hozzávalók:100…

Rengeteg tejcsoki maradvány halmozódott fel itthon télapó és különféle alkalmak során és mindjárt itt a húsvét, úgyhogy jobbnak láttam eltüntetni a temérdeknyi csokoládét, persze közben a felét a számba:) Kicsivú oldalán szemeztem már régóta ezzel az ötlettel, bár kicsit…

Igen, még mindig ez a fránya kardamom, na meg a sütik:) Hétköznapi, gyors, valami édesség legyen az asztalon, mire NY haza ér.Hozzávalók 20x23cm-es tepsihez:150 g narancsos étcsoki (min.65%)3 ek. kakaópor150 g vaj150 g barnacukor1 tk vanília kivonat3 tojás100 g liszt1 narancs leve1…