NYAMMM

Ismét kedd, ismét klasszikus, ismét egy gombóc:) Sajnálom, muszáj voltam végig pörgetni az összes gombóc lehetőséget ami a piacon fellelhető szezonális gyümölcsökből eszközölhető. Na és aki szilvásat szeretne enni, annak mostanság kell résen lenni, hisz jócskán van még a…

Ki ne szeretné a lecsót? Aki meg nem szereti annak is millióféleképpen el lehet készíteni, hogy megszeresse. Egyszerűen csak hagyma, paprika, paradicsom vagy szalonnával, kolbásszal, virslivel, tojásosan, cukkinivel, fokhgymával, fűszerpaprikával, csípősen,…

Na ki nem ismerné ezt a klasszikust is, gyerekkorunkban a tányérunkon a sok-sok gombóc-gombóc hátán?:) Nálam ez egy bevált alap recept, melyet most megosztok Veletek is. Mivel én nem vagyok amúgy oda a sárgabarackért, mindig más finomsággal szoktam megtölteni, természetesen idővel…

Gyerekkorom egyik kedvenc nyári finomsága is ez a klasszikus darab, de képzeljétek én most készítettem először:) Ez mindig anyukám kiváltsága volt régen, így nem készítettem, nem mintha olyan nagy ördöngősség lenne. Nagyon szeretem a főtt kukorica illatát, ahogy terjeng a…

Na, ki ne ismerné ezt a gyors kókuszos csodát?:) Millióféle elkészítési módja ismert, vajjal, kakaóval, csokoládéval, lekvárral, kávéval, töltve, meggyel...ki hogy tanulta. Anyukámmal nagyon sokszor készítettünk kókuszuszgolyót kiskoromban, imádtam már akkor is a tenyeremben…

Nincs mese, megint kedd van és itt egy újabb klasszikus:) Egyszerűen imádom a mákos édességeket, ételeket, amit észre is vehettek itt a blogon hisz sok mákság készül. Legalább 1 éve nem készült nálunk mákos tészta és hála a klasszikus keddnek jön elő a sok "régi" finomság a…

Amikor múlt héten útjának indítottam új "Klasszikus Kedd" rovatomat, nem gondoltam volna, hogy erre a napra redukálódnak a bejegyzéseim:) Hát, ilyen ez a nyár. Hőség, konyhából menekülés,  gyümölcs halmok elpusztítása. Na, de most végre lehűlt kicsit az idő és tegnap…

A sok "új" kipróbálásra váró recept mellett, rengeteg klasszikus készül a nálam a konyhában,  hisz azok már az ük-ükanyáink korában is "jól beváltnak" voltak titulálva, na meg szeretjük is NY-el a gyerekkorunkat felidézni ezekkel a finomságokkal. Így azt találtam ki, hogy…

Nincs olyan nagy múltja ennek a frenetikus kocka sütinek nálunk, hiszen én sosem voltam oda a rákóczi túrósért a barack lekvár miatt (piros lekvár fan vagyok). Most készült először a hosszú hétvégén édesanyukám kezei alatt és a család csak úgy hümmmögött-hammmogott és…

Szerintem minden korombeli találkozott ezzel az egyszerűségétől mennyei desszerttel kiskorában ovitól-iskoláig. Árgus szemekkel lestük, hogy mi lesz aznap a leves után, reménykedve, hogy hátha ő:) Na és, ha még esetleg repeta is jutott volna, akkor lettünk volna a világon a…